يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، ئومۇمىي سالامەتلىك ۋە پاراۋانلىقنى ياخشىلىيالايدىغان تەبىئىي بىرىكمىلەرگە بولغان قىزىقىش بارغانسېرى ئېشىپ باردى. ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B بەزى مېۋە ۋە ياڭاقلاردا بايقالغان ئېللاگىتاننىنلاردىن ئېلىنغان ئىككى تەبىئىي بىرىكمە. ئۇلارنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە مۇسكۇل قۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇلارنى ئومۇمىي سالامەتلىكنى ئىلگىرى سۈرۈشتە قىزىقارلىق بىرىكمىلەرگە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B نىڭ خۇسۇسىيەتلىرى ئوخشاش بولسىمۇ، ئۇلارنىڭ يەنە بەزى مۇھىم پەرقلىرى بار.
ئۇرولىتىن A ۋە B ئىنسان بەدىنىدە بەزى يېمەكلىك تەركىبلىرىنىڭ، بولۇپمۇ ئېللاگىتاننىنلارنىڭ ھەزىم قىلىنىشى نەتىجىسىدە تەبىئىي ھالدا ھاسىل بولىدىغان مېتابولىتلار. ئېللاگىتاننىنلار ئانار، قۇلۇپنای، مالىنا، قارا بۆلجۈرگەن ۋە ياڭاق قاتارلىق ھەر خىل مېۋە ۋە ياڭاقلاردا مەۋجۇت. قانداقلا بولمىسۇن، نوپۇسنىڭ پەقەت ئاز بىر قىسمىدىلا ئېللاگىتاننىنلارنى ئۇرولىتىنغا ئايلاندۇرالايدىغان ئۈچەي باكتېرىيەسى بار، بۇ بولسا شەخسلەردىكى ئۇرولىتىن سەۋىيەسىنى ناھايىتى ئۆزگىرىشچان قىلىدۇ.
پەقەت يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ماگنىي ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشتا قىينىلىۋاتقانلار ئۈچۈن، ماگنىي تولۇقلىمىسى ساغلاملىققا نۇرغۇن جەھەتلەردىن پايدىلىق بولۇپ، ماگنىي ئوكسىد، ماگنىي ترېئونات، ماگنىي تاۋرات ۋە ماگنىي گلىتسىنات قاتارلىق شەكىللەردە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ھەر قانداق تولۇقلىما دورىسىنى ئىچىشتىن بۇرۇن، ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ياكى ئاسارەتلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئۇرولىتىن A ئۇرولىتىن ئائىلىسىدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مولېكۇلا بولۇپ، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ياخشى تەتقىق قىلىنغان. تەتقىقاتلاردا ئۇرولىتىن A نىڭ مىتوخوندىرىيە ئىقتىدارىنى ياخشىلاپ، مۇسكۇللارنىڭ زەخمىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. بۇنىڭدىن باشقا، تەتقىقاتلاردا ئۇرولىتىن A نىڭ ھەر خىل راك ھۈجەيرىلىرىدە ھۈجەيرە كۆپىيىشىنى توسۇپ، ھۈجەيرە ئۆلۈمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
ئۇرولىتىن B ئۈچەي ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىش ئىقتىدارى بىلەن تەتقىقاتچىلارنىڭ دىققىتىنى تارتتى. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئۇرولىتىن B ئۈچەي مىكروبلىرىنىڭ كۆپ خىللىقىنى كۈچەيتىپ، ئىنتېرلېيكىن-6 ۋە ئۆسمە نېكروز فاكتورى ئالفا قاتارلىق ياللۇغلىنىشقا قارشى سىتوكىنلارنى ئازايتالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇرولىتىن B نىڭ نېرۋا قوغداش خۇسۇسىيىتى بارلىقى بايقالغان بولۇپ، تەتقىقاتلار ئۇنىڭ پاركىنسون ۋە ئەلزھېيمېر قاتارلىق نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرەلەيدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
ئۇرولىتىن A بىلەن ئۇرولىتىن B نىڭ خۇسۇسىيەتلىرى ئوخشاش بولسىمۇ، ئۇلارنىڭ بەزى مۇھىم پەرقلىرى بار. مەسىلەن، ئۇرولىتىن A نىڭ ئۇرولىتىن B غا قارىغاندا ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى تېخىمۇ ياخشى ئوينايدىغانلىقى ئىسپاتلاندى. يەنە بىر تەرەپتىن، ئۇرولىتىن B نىڭ ئىنسۇلىنغا قارشى تۇرۇش ۋە ياغ ھۈجەيرىسىنىڭ پەرقلىنىشى قاتارلىق سېمىزلىك بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئاسارەتلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكى بايقالغان.
ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B نىڭ تەسىر قىلىش مېخانىزمىمۇ ئوخشىمايدۇ. ئۇرولىتىن A پېروكسىسوم كۆپىيىش رېتسېپتورى گامما بىرىكتۈرگۈچىسى 1-ئالفا (PGC-1α) يولىنى قوزغىتىدۇ، بۇ مىتوخوندىرىيە بىئوگېنېزىدا رول ئوينايدۇ، ئۇرولىتىن B بولسا ئېنېرگىيە گومېئوستازىغا قاتنىشىدىغان AMP ئاكتىپلاشتۇرۇلغان ئاقسىل كىنازا (AMPK) يولىنى كۈچەيتىدۇ. بۇ يوللار بۇ بىرىكمىلەرنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق تەسىرىگە تۆھپە قوشىدۇ.
●ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى
ئۇزۇن مۇددەتلىك ياللۇغلىنىشنىڭ نۇرغۇن كېسەللىكلەرگە سەۋەب بولىدىغانلىقى مەلۇم. ئۇرولىتىن A نىڭ كۈچلۈك ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكى، ياللۇغلىنىش مولېكۇلاسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئازايتىدىغانلىقى ئىسپاتلاندى. ياللۇغلىنىشنى باستۇرۇش ئارقىلىق، ئۇ ئارتىرىت، يۈرەك كېسىلى ۋە بەزى راك تۈرلىرى قاتارلىق ھەر خىل ئۇزۇن مۇددەتلىك كېسەللىكلەرنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
●مۇسكۇل ساغلاملىقى ۋە كۈچى
ياش چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ، سۆڭەك مۇسكۇللىرىنىڭ ئاجىزلىشىشى مۇھىم مەسىلىگە ئايلىنىدۇ. ئۇرولىتىن A نىڭ مۇسكۇل ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، مۇسكۇل ئىقتىدارىنى كۈچەيتىپ، مۇسكۇللارنىڭ ساغلاملىقى ۋە كۈچىنى ئاشۇرىدىغانلىقى بايقالغان. بۇ مۇسكۇل ماسسىسىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ياش بىلەن مۇناسىۋەتلىك مۇسكۇللارنىڭ ئاجىزلىشىشىغا قارشى تۇرۇشنى ئۈمىد قىلىدىغان كىشىلەر ئۈچۈن ئۈمىدۋارلىق ئېلىپ كېلىدۇ.
●مىتوخوندىرىيە ساغلاملىقى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش
ئۇرولىتىن A مىتوخوندىرىيەگە كۈچلۈك تەسىر كۆرسىتىدۇ، بۇ كۆپىنچە ھۈجەيرىلىرىمىزنىڭ كۈچ مەنبەسى دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇ مىتوفاگىيە دەپ ئاتىلىدىغان بىر جەرياننى قوزغىتىدۇ، بۇ جەريان بۇزۇلغان مىتوخوندىرىيەلەرنى تاللاپ چىقىرىۋېتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مىتوخوندىرىيەنىڭ ساغلام ئىقتىدارىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق، ئۇرولىتىن A ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشكە تۆھپە قوشىدۇ ۋە نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرى قاتارلىق ياشقا مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
●ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى
ئۇرولىتىن B كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ، بەدەندىكى زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئەركىن رادىكاللار ھۈجەيرە زەخمىلىنىشى ۋە ئوكسىدلىنىش سترېسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان يۇقىرى ئاكتىپلىق مولېكۇلىلار بولۇپ، ھەر خىل كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇشىغا سەۋەب بولىدۇ. ئۇرولىتىن B نىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى رولى ھۈجەيرىلىرىمىزنى بۇ خىل زىيانلاردىن قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئۇزۇن مۇددەتلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.
●ئۈچەي ساغلاملىقى ۋە مىكرو بىئوم مودۇلياتسىيەسى
ئاشقازان-ئۈچەيلىرىمىز ئومۇمىي سالامەتلىكىمىزدە مۇھىم رول ئوينايدۇ، ئۇرولىتىن B ساغلام ئاشقازان مىكروبيومىسىنى ساقلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ پايدىلىق ماددىلارنىڭ ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.مىكرو ئورگانىزملارنىڭ تەڭپۇڭلىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدۇ، شۇنىڭ بىلەن تەڭپۇڭ مىكروب مۇھىتىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. ئەڭ ياخشى ئۈچەي مىكرو بىئومى ھەزىم قىلىش، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە روھىي ساغلاملىقنى ياخشىلاش بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
●مۇسكۇل ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈڭ
ئۇرولىتىن B نىڭ مىتوخوندىرىيە ئاپتوماتىك ھۈجەيرىسىنى قوزغىتىشى ئىسپاتلانغان بولۇپ، بۇ ھۈجەيرە جەريانى بولۇپ، ئۇ ھۈجەيرىلەردىن بۇزۇلغان مىتوخوندىرىيەنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ جەريان مۇسكۇللارنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقى ۋە ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ، شۇڭا ئۇ فىزىكىلىق ئىقتىدارنى ياخشىلاشنى ئۈمىد قىلغانلار ئۈچۈن پايدىلىق قوشۇمچە دورىغا ئايلىنىدۇ. بىر تەتقىقاتتا، ئۇرولىتىن B نىڭ چاشقانلار ۋە ئىنسانلارنىڭ مۇسكۇل ئىقتىدارى ۋە كۈچىنى ياخشىلىغانلىقى بايقالغان.
ئۇرولىتىنلار ئېللاگىتاننىن تەركىبىدىكى بەزى يېمەكلىكلەرنى يېگەندىن كېيىن بەدىنىمىزدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئېللاگىتاننىننىڭ ئاساسلىق يېمەكلىك مەنبەلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
a) ئانارلار
ئانار ئېللاگىتاننىننىڭ ئەڭ مول يېمەكلىك مەنبەلىرىنىڭ بىرى بولۇپ، ئۈچەي باكتېرىيەلىرى تەرىپىدىن ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B غا ئايلىنىدۇ. ئانار مېۋىسى، سۈيى ياكى ئېكىستراكتلىرىنى ئىستېمال قىلىش بۇ كۈچلۈك بىرىكمىلەرنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇپ، ھۈجەيرە ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ ۋە ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.
b) مېۋىلەر
قۇلۇپنای، مالىنا ۋە قارا بۆلجۈرگەن قاتارلىق ھەر خىل مېۋىلەردە يۇقىرى مىقداردا ئېللاگىتاننىن بار. تەتقىقاتلار بۇ جانلىق مېۋىلەرنى ئىستېمال قىلىش ئۈچەيدە ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B نىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە مېۋىلەرنى قوشۇش پەقەت تەمىنى ياخشىلاپلا قالماي، يەنە ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىققا پايدىلىق.
c) ياڭاقلار
ياڭاق، بولۇپمۇ ياڭاق ۋە پېكان، ئېللاگىتاننىننىڭ مول مەنبەسى. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇلار ساغلام ياغ، تالا ۋە باشقا مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول. كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەككە ياڭاق قوشۇش پەقەت ئۇرولىتىن A ۋە B نى تەمىنلەپلا قالماي، يەنە يۈرەك، مېڭە ۋە ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن كەڭ دائىرىلىك ساغلاملىق پايدىلىرىنى تەمىنلەيدۇ.
d) ئېمان دەرىخىدىن ياسالغان ھاراقلار
گەرچە بۇ ھەيران قالارلىق ئىش بولسىمۇ، ئەمما دۇب دەرىخىدە پىشقان قىزىل ھاراقنى ئوتتۇراھال ئىستېمال قىلىش ئۇرولىتىن ئىشلەپچىقىرىشقا تۆھپە قوشىدۇ. ھاراقنى پىشقاندا ئىشلىتىلىدىغان دۇب تۇڭلىرىدىكى بىرىكمىلەر پىشقاندا ئايرىۋېلىنىپ، ھاراققا ئېللاگىتاننىن قوشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئىسپىرتنى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلىشنىڭ سالامەتلىككە زىيانلىق تەسىرى بارلىقىنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەك، شۇڭا ئوتتۇراھال ئىستېمال قىلىش مۇھىم.
e) ئېللاگىتاننىنغا باي ئۆسۈملۈكلەر
ئانار بىلەن بىرگە، دۇب پوستى، قۇلۇپنای ۋە دۇب يوپۇرمىقى قاتارلىق بەزى ئۆسۈملۈكلەردە تەبىئىي ھالدا ئېللاگىتاننىن مول بولىدۇ. بۇ ئۆسۈملۈكلەرنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قوشۇش بەدىنىڭىزدىكى ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B نىڭ سەۋىيىسىنى ئاشۇرۇشقا، ھۈجەيرە ساغلاملىقىنى قوللاشقا ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئەلالاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
ئۆز ئىچىگە ئېلىشئۇرولىتىن A تۇرمۇش ئادىتىڭىزگە ماسلىشىش ئۈچۈن، بىر قولايلىق ئۇسۇل ئېللاگىتاننىنغا مول يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشتۇر. ئانار، قۇلۇپنای، قىزىلمۇچ ۋە ياڭاق ئۇنىڭ ئېسىل مەنبەلىرى.
قانداقلا بولمىسۇن، ھەر بىر مېۋىدە ئېللاگىتاننىننىڭ مىقدارى ئوخشىمايدىغانلىقىنى، ھەممىلا ئادەمنىڭ ئاشقازان-ئۈچەي مىكروبلىرى ئېللاگىتاننىننى ئۇرولىتىنغا ئايلاندۇرالايدىغان دەرىجىدە ئوخشاش ئەمەسلىكىنى ئەسكەرتىش كېرەك. شۇڭا، بەزى كىشىلەر بۇ يېمەكلىك مەنبەلىرىدىن ئۇرولىتىننى ئۈنۈملۈك ئىشلەپچىقىرالماسلىقى مۇمكىن. قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئۇرولىتىن A ۋە B نىڭ يېتەرلىك قوبۇل قىلىنىشىنى كاپالەتلەندۈرۈشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى.
س: ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B مىتوخوندىرىيە ساغلاملىقىنى قانداق ئىلگىرى سۈرىدۇ؟
A: ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B مىتوفاگىيە دەپ ئاتىلىدىغان ھۈجەيرە يولىنى قوزغىتىدۇ، بۇ يول ھۈجەيرىلەردىن بۇزۇلغان مىتوخوندىرىيەلەرنى چىقىرىۋېتىشكە مەسئۇل. بۇ بىرىكمىلەر مىتوفاگىيەنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق، ساغلام مىتوخوندىرىيە توپىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ، بۇ ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىش ۋە ھۈجەيرە ئىقتىدارى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
س: ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B نى قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئارقىلىق ئېلىشقا بولامدۇ؟
A: شۇنداق، بازاردا ئۇرولىتىن A ۋە ئۇرولىتىن B قوشۇمچە دورىلىرى بار. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ قوشۇمچە دورىلارنىڭ ئۈنۈمى ۋە بىخەتەرلىكى ئوخشىماسلىقى مۇمكىنلىكىنى ئەسكەرتىش كېرەك. ھەر قانداق يېڭى يېمەكلىك قوشۇمچە دورىلىرىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئەسكەرتىش: بۇ ماقالە پەقەت ئۇچۇر بېرىش مەقسىتىدە يېزىلغان بولۇپ، داۋالاش مەسلىھەتچىسى دەپ قارىلىشى كېرەك ئەمەس. ھەر قانداق قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشتىن ياكى داۋالاش ئۇسۇلىڭىزنى ئۆزگەرتىشتىن بۇرۇن، ھەمىشە داۋالاش مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2023-يىلى 9-ئاينىڭ 13-كۈنى
