ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر دېگەن نېمە ، نېمىشقا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك؟

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر ياكى ساغلاملىقنىڭ پايدىسىنى تونۇپ يەتكەن تەركىبلەر. ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ئوزۇقلۇق قىممىتى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئېچىتىلغان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلەر قاتارلىق نۇرغۇن شەكىللەردە بولۇپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ كۈندىلىك ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ يېمەكلىكلەر ئوزۇقلۇق تەركىبى مول بولغاندىن باشقا ، يەنە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئاشۇرۇش ، ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاش ، ئۇيقۇنى ياخشى قىلىش ، روھىي ساغلاملىقنى ياخشىلاش ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق پايدىلىق تەرەپلەرنى تەمىنلەيدۇ ، بۇ ئارقىلىق ھەرخىل ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋىپىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئىستېمالچىلار سالامەتلىكى ۋە ساغلاملىقىنى ئاشۇرۇشقا بارغانسېرى ئەھمىيەت بېرىپ ، دانون SA ، Nestlé SA ، General Mills ۋە Glanbia SA قاتارلىق نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ئىشلەپچىقارغۇچىلارنى يېتەكلەپ ، ئىقتىدارلىق تەركىبلەر ، يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەرنى تونۇشتۇرۇپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ كۈندىلىك نىشانىغا يېتىشىگە ياردەم بەردى. ئوزۇقلۇق نىشانى.

ياپونىيە: ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ تۇغۇلغان يېرى

ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​ئۇقۇمى ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 80-يىللىرىدا ياپونىيەدە بارلىققا كەلگەن ، ئەينى ۋاقىتتا ھۆكۈمەت ئورگانلىرى ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنى تەستىقلىغان. بۇ تەستىقلار پۇقرالارنىڭ سالامەتلىكى ۋە پاراۋانلىقىنى ياخشىلاشنى مەقسەت قىلىدۇ. بۇ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مىساللىرى ۋىتامىن A ۋە D بىلەن قۇۋۋەتلەنگەن سۈت ، پروبىئوتىك قېتىق ، فولت مول بولكا ۋە يود تۇزىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئۇقۇم ھازىر پىشىپ يېتىلگەن بازار بولۇپ ، ھەر يىلى جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىۋاتىدۇ.

ئەمەلىيەتتە ، داڭلىق بازار تەتقىقات تەشكىلاتى «بايلىق سودا چۈشەنچىسى» نىڭ مۆلچەرىچە ، ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​بازىرىنىڭ 2032-يىلغا بارغاندا 793 مىليارد 600 مىليون دوللار بولۇشى مۇمكىن.

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ كۆپىيىشى

ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 80-يىللىرىدا ، ئىستېمالچىلارنىڭ يىللىق ئىلكىدىكى كىرىمى كۆرۈنەرلىك ئاشقانلىقتىن ، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر مودا بولۇشقا باشلىدى. ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر باشقا يېمەكلىكلەرگە سېلىشتۇرغاندا قىممەترەك ، شۇڭا ئىستېمالچىلار بۇ يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ ئەركىن سېتىۋالالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، قۇلايلىق يېمەكلىكلەرگە بولغان ئېھتىياجمۇ كۆرۈنەرلىك ئاشتى ، بولۇپمۇ COVID-19 تارقىلىشچان زۇكامدىن كېيىن ، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرگە بولغان ئېھتىياج تېخىمۇ كۈچەيدى.

Z ئەۋلاد: ساغلاملىق يېمەكلىك يۈزلىنىشىنىڭ يول ئاچقۇچىلىرى

تۇرمۇش ئۇسۇلى ھەر كۈنى دېگۈدەك تېز ئۆزگىرىپ كەتكەچكە ، جىسمانىي ۋە روھىي ساغلاملىق دۇنيا نوپۇسى ، بولۇپمۇ ياش ئەۋلادلار ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغان مەسىلە بولۇپ قالدى. گېن Z ئىلگىرى ئىجتىمائىي ئالاقە سۇپىلىرى بىلەن ئۇچراشقانلىقتىن ، ئۇلار ئالدىنقى ئەۋلادلارغا قارىغاندا ئوخشىمىغان تىپتىكى ئۇچۇرلارغا ئېرىشەلەيدۇ. بۇ سۇپىلار گېن Z نىڭ يېمەكلىك بىلەن ساغلاملىقنىڭ مۇناسىۋىتىگە قانداق قارايدىغانلىقىنى قايتىدىن شەكىللەندۈرىدۇ.

ئەمەلىيەتتە ، بۇ بىر ئەۋلاد دۇنيا نوپۇسى ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان ۋە ئىمكانىيەتلىك سىجىل يېمەكلىكلەرنى قوبۇل قىلىش قاتارلىق بىر نەچچە ساغلاملىق يۈزلىنىشىدىكى باشلامچىغا ئايلاندى. ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر بۇ پەرھىزلەردە مۇھىم ئورۇننى ئىگىلەيدۇ ، چۈنكى قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، ئۇرۇق ۋە ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىنىڭ تاللاش ئۇسۇلى يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بار كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك ئوزۇقلۇق نىشانىغا يېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ.

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقتىكى رولى

ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكنى ياخشى باشقۇرۇش

سۆڭەك شالاڭلىشىش ، قان ئازلىق ، قان تومۇر ئۆسمىسى قاتارلىق كېسەللىكلەر ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكتىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغان بىمارلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىگە تېخىمۇ كۆپ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى قوشۇشى تەلەپ قىلىنىدۇ. شۇڭلاشقا ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ساغلاملىق خىزمەتچىلىرىنىڭ بىمارلارنىڭ ئوزۇقلۇق كەملىكلىرىنى تۈگىتىشىگە ياردەم بېرەلەيدىغانلىقى ئۈچۈن ياخشى كۆرىدۇ. بۇ يېمەكلىكلەردە تالا ، ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ساغلام ماي قاتارلىق ھەر خىل ئوزۇقلۇق ماددىلار مول. كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەككە تەبىئىي ۋە ئۆزگەرتىلگەن ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنى بىرلەشتۈرگەندە ، خېرىدارلارنىڭ ئوزۇقلۇق نىشانىغا يېتىش ۋە ھەر خىل كېسەللىكلەردىن تېز ئەسلىگە كېلىشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئۈچەي ساغلاملىقى

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە يەنە ھەزىم قىلىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ۋە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە پايدىلىق بولغان ئانتىبىئوتىك ، كۆكرەك پەردىسى ۋە تالا قاتارلىق تەركىبلەر بار. تېز يېمەكلىك ئىستېمالىنىڭ ئۈزلۈكسىز ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىستېمالچىلار ئۈچەيدىكى ساغلاملىققا تېخىمۇ ئەھمىيەت بەرمەكتە ، چۈنكى كۆپىنچە كېسەللىكلەر ئۈچەيدىكى ياخشى باكتېرىيەنىڭ تەڭپۇڭسىزلىقىدىن كېلىپ چىقىدۇ. ئەڭ ياخشى ئۈچەي ساغلاملىقى ۋە يېتەرلىك جىسمانىي ھەرىكەتنى ساقلاش كىشىلەرنىڭ ئېغىرلىقىنى تېخىمۇ ياخشى باشقۇرۇپ ، كۆڭۈلدىكىدەك ساغلاملىق نىشانىغا يېتىشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر كىشىلەرنىڭ يۇقىرى قان بېسىم ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ، دىئابىت ۋە راك قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. نۇرغۇنلىغان ئوزۇقلۇق ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئىستېمالچىلارنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدىغان ۋە ئۇلارنى ھاياتىغا خەۋپ يەتكۈزىدىغان ساغلاملىق مەسىلىلىرىدىن قوغدايدىغان تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل مەھسۇلاتلارنى ئوتتۇرىغا چىقاردى.

مەسىلەن ، 2023-يىلى 7-ئايدا ، ئامېرىكىدىكى كارگىل ئۈچ يېڭى ھەل قىلىش چارىسىنى ئوتتۇرىغا قويدى - ھىمالايا ھالرەڭ تۇز ، Go! تامچە ۋە گېركېنس تاتلىق كاكائو تالقىنى - خېرىدارلارنىڭ يېمەكلىكتىكى ئوزۇقلۇق قىممىتىگە بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشقا ئەھمىيەت بەردى. بۇ مەھسۇلاتلار يېمەكلىكتىكى شېكەر ، ماي ۋە تۇز مىقدارىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىپ ، ئىستېمالچىلارنى دىئابىت ، يۇقىرى قان بېسىم ۋە سېمىزلىك قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەردىن ساقلايدۇ.

ئۇيقۇ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش

ئۇيقۇ سۈپىتىنىڭ ياخشى بولۇشى كىشىلەرنىڭ سوزۇلما خاراكتېرلىك كېسەللىك خەۋپىنى ئازايتىش ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ۋە مېڭىنىڭ ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم قىلىدىغانلىقى ئىسپاتلاندى. ھەر خىل ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەر دورا ئىچمەي كىشىلەرنىڭ ئۇيقۇ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ! بۇلار چامغۇر چاي ، كىۋى مېۋىسى ، مايلىق بېلىق ۋە بادام قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

مىلان دورىگەرلىكى: ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئەڭ ياخشى سودا ھەمراھى

FDA تىزىمغا ئالدۇرغان ساغلاملىق يېمەكلىك خام ئەشيا بىلەن تەمىنلىگۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، مىلاند دورىگەرلىكى ئىزچىل ئىقتىدارلىق يېمەكلىك يولىغا دىققەت قىلىپ كەلگەن. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر قۇلايلىق ۋە ئىقتىدارنىڭ كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. بازار ئېھتىياجى داۋاملىق كېڭىيىۋاتىدۇ. بىز تەمىنلەيدىغان ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر خام ئەشيا كۆپ مىقداردا ، سۈپەتلىك ۋە توپ تارقىتىش باھاسى قاتارلىق ئەۋزەللىكى سەۋەبىدىن ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.

مەسىلەن ،ketone estersبەدەن چېنىقتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ ، ساغلام قېرىش ئۈچۈن سۈيدۈك ئاجرىتىش سىستېمىسى ، ماگنىي ئۈچ خىل بولۇپ ، زېھنىنى تىنچلاندۇرىدۇ ۋە ئۇيقۇ سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ ، ئەقلىي ئىقتىدار ئۈچۈن ئىسپېرما قاتارلىقلار. بۇ تەركىبلەر ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئوخشىمىغان ئىقتىدار يولىدىكى جەلپ قىلىش كۈچى ۋە رىقابەت كۈچىگە ياردەم بېرىدۇ.

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئاۋاتلىقى: رايون ئانالىزى

ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ئاسىيا-تىنچ ئوكيان قاتارلىق تەرەققىي قىلىۋاتقان دۆلەتلەردە يەنىلا يېڭى ئۇقۇم. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ رايون ساغلام ئىقتىدارلىق تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان قۇلايلىق يېمەكلىكلەرنى قوبۇل قىلىشقا باشلىدى.

ئىستېمالچىلار ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە پاراۋانلىققا ئەھمىيەت بەرگەنلىكتىن ، رايوندىكى دۆلەتلەر يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاشقا تايىنىشنى كۈچەيتىۋاتىدۇ. ئۇ ھازىر ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچى ۋە تەمىنلىگۈچى. ئۇنىڭدىن باشقا ، تېخىمۇ كۆپ ياش خېرىدارلار تېز تاماق زەنجىرىنى ھىمايە قىلماقتا ، بۇ ئۇلارنىڭ سېمىزلىك ۋە دىئابىت قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. بۇ ئامىل رايون ۋە دۇنيانىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئۇقۇمىنى ئومۇملاشتۇرۇشتا ئاچقۇچ ئىدى.

شىمالىي ئامېرىكا ئىقتىدار خاراكتېرلىك يېمەكلىكلەرنىڭ يەنە بىر ئاساسلىق ئىستېمال رايونى ، چۈنكى ئامېرىكا ، كانادا قاتارلىق دۆلەتلەردىكى ئاھالىلەرنىڭ كۆپ قىسمى ساغلاملىق ئېڭى ۋە ھەر خىل تەدبىرلەرنى قوللىنىپ ، ئۇلارنىڭ تۇرمۇش سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ. تېخىمۇ كۆپ كىشىلەر يېمەك-ئىچمەك تاللىشىنىڭ مۇھىت تەسىرىنى ئازايتىش ۋە ساغلاملىق نىشانىغا تېزرەك يېتىش قاتارلىق ھەر خىل سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن گۆشسىز غىزالىنىشقا يۈزلىنىۋاتىدۇ.

خېرىدارلار ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر ئارقىلىق جىسمانىي ۋە روھىي ساغلاملىقىنى ئاشۇرۇشنى ئىزدەۋاتىدۇ ، بۇ رايوندىكى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ سېتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر: پەقەت مودا ياكى بۇ يەردە تۇرامسىز؟

بۈگۈنكى كۈندە ، ساغلاملىق ئۇقۇمىدا ئومۇمىي جەھەتتىن ئۆزگىرىش بولدى ، ياش چېنىقىش ھەۋەسكارلىرى روھىي ساغلاملىقىغا سەل قارىماي ساغلاملىق نىشانىغا يېتىشنى ئويلايدۇ. «سىز يەيدىغان نەرسە» دېگەن بۇ سۆز گېن Z ئارىسىدا مودا بولۇپ ، ئالدىنقى ئەۋلادلارنى ئومۇمىي ساغلاملىققا تېخىمۇ كۆپ مەبلەغ سېلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ. ئىقتىدارلىق تەركىبلەر قاچىلانغان ئوزۇقلۇق قاۋاقلىرى ساغلام يېمەكلىكلەرنى ئىزدەيدىغانلار ۋە شېكەر ۋە سۈنئىي تەملەرنىڭ قىزىقتۇرۇشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان نەرسىگە ئايلانماقتا.

بۇ ئامىللار ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ داڭقىنى ئاشۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، ئۇلارنى كەلگۈسى بىر نەچچە يىلدا نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئادىتىدىكى تايانچ كۈچكە ئايلاندۇرىدۇ.