يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، يېمەكلىك تولۇقلاش بازىرىنىڭ كۆلىمى داۋاملىق كېڭەيدى ، ئوخشىمىغان رايونلاردىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجى ۋە ساغلاملىق ئېڭىغا ئاساسەن بازارنىڭ ئېشىش سۈرئىتى ئوخشىمايدۇ. يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش كەسپى مەنبە تەركىبلىرىدىمۇ زور ئۆزگىرىش بولدى. ئىستېمالچىلار ئۇلارنىڭ بەدىنىگە نېمىلەرنى قويغانلىقىنى تېخىمۇ تونۇپ يەتكەندە ، يېمەكلىك تولۇقلاش تەركىبلىرىنىڭ مەنبەسىدە سۈزۈكلۈك ۋە سىجىللىققا بولغان ئېھتىياج كۈنسېرى ئېشىۋاتىدۇ. شۇڭلاشقا ، ياخشى يېمەكلىك تولۇقلىغۇچىنى تاللىماقچى بولسىڭىز ، چوقۇم مۇناسىۋەتلىك چۈشەنچىڭىز بولۇشى كېرەك.
بۈگۈنكى كۈندە ، ساغلاملىق ئېڭىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، يېمەك-ئىچمەكتولۇقلىماساغلام ئوزۇقلۇق قوغلىشىدىغان كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىدىن كۈندىلىك تۇرمۇش ئېھتىياجىغا ئۆزگەردى. CRN نىڭ 2023-يىلدىكى تەكشۈرۈشىدە كۆرسىتىلىشىچە ،% 74 ئامېرىكىلىق ئىستېمالچى يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئىشلىتىدىكەن. 5-ئاينىڭ 13-كۈنى ، SPINS دوكلات ئېلان قىلىپ ، بازاردىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن يېمەكلىك تولۇقلاش تەركىبلىرىنى ئاشكارىلىدى.
SPINS نىڭ 2024-يىلى 24-مارتتىن بۇرۇنقى 52 ھەپتە ئىچىدىكى سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا ، يېمەكلىك تولۇقلاش ساھەسىدىكى ئامېرىكىنىڭ كۆپ قانال ۋە تەبىئىي قاناللاردىكى ماگنىينىڭ سېتىلىش مىقدارى ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 44.5 ئېشىپ ، ئومۇمىي قىممىتى 322 مىليون دوللار بولغان. ئىچىملىك ساھەسىدە سېتىلىش مىقدارى 9 مىليون دوللارغا يېتىپ ، ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 130.7 ئاشتى. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، يېمەكلىك تولۇقلاش ساھەسىدە ، ماگنىينىڭ سېتىلىشى سۆڭەك ساغلاملىقى ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ساغلاملىق تەلىپىدىكى سېتىش سوممىسىنىڭ% 30 نى ئىگىلىدى.
1-يۈزلىنىش: تەنتەربىيە ئوزۇقلۇق بازىرى داۋاملىق تەرەققىي قىلدى
يۇقۇمدىن كېيىنكى دەۋردە ، دۇنيادىكى ئىستېمالچىلار ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنىڭ مۇھىملىقىغا تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىش ۋە ھېس قىلىشقا باشلىدى. گاللۇپنىڭ سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا ، ئامېرىكىلىق قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ يېرىمى ئۆتكەن يىلى كەم دېگەندە ئۈچ كۈن 30 مىنۇتتىن ئارتۇق چېنىقىپ ، چېنىقىشقا قاتناشقانلارنىڭ سانى 82 مىليون 700 مىڭغا يەتكەن.
يەرشارىدىكى چېنىقىش قىزغىنلىقى تەنتەربىيە ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈردى. SPINS نىڭ سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا ، 2023-يىلى 10-ئاينىڭ 8-كۈنىگىچە بولغان 52 ھەپتە ئىچىدە ، سۇ تولۇقلاش ، ئىقتىدارنى ئاشۇرۇش ۋە ئېنېرگىيەنى ئاشۇرۇش مەھسۇلاتلىرىنىڭ سېتىلىشى ئامېرىكىدىكى تەبىئىي ۋە ئەنئەنىۋى يوللاردا ئالدىنقى يىلغا يېتەكچىلىك قىلغان. ئېشىش نىسبىتى ئايرىم-ئايرىم ھالدا% 49.1 ،% 27.3 ۋە% 7.2 كە يەتتى.
ئۇنىڭدىن باشقا ، چېنىقىدىغانلارنىڭ يېرىمى ئۇنى ئېغىرلىقىنى كونترول قىلىش ئۈچۈن قىلىدۇ ،% 40 ى چىدامچانلىقنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن قىلىدۇ ، ئۈچتىن بىر قىسىم چېنىقىش مۇسكۇلغا ئېرىشىدۇ. ياشلار دائىم چېنىقىش ئارقىلىق كەيپىياتىنى ياخشىلايدۇ. كۆپ خىللاشقان تەنھەرىكەت ئوزۇقلىنىش ئېھتىياجى ۋە بازار بۆلەكلىرىنىڭ يۈزلىنىشىگە ئەگىشىپ ، بازار بۆلەكلىرى ۋە مەھسۇلاتلار بەدەن چېنىقتۇرۇش ، سۆڭەك ساغلاملىقى ، ئورۇقلاش ۋە بەدەن گۈزەللەشتۈرۈش قاتارلىق ئوخشىمىغان چېنىقىش مەقسىتىدىكى مەھسۇلاتلار ھەۋەسكار چېنىقىش مۇتەخەسسىسلىرى ۋە ئاممىۋى چېنىقىش گۇرۇپپىلىرى قاتارلىق ئوخشىمىغان ئىستېمالچىلار توپىنى نىشان قىلماقتا. ئىزدىنىش ۋە تەرەققىي قىلدۇرۇش.
2-يۈزلىنىش: ئاياللارنىڭ ساغلاملىقى: يېڭىلىق يارىتىش كونكرېت ئېھتىياجغا مەركەزلەشتى
ئاياللارنىڭ ساغلاملىق مەسىلىسى داۋاملىق قىزىۋاتىدۇ. SPINS نىڭ سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا ، 2024-يىلى 6-ئاينىڭ 16-كۈنىگىچە بولغان 52 ھەپتە ئىچىدە ، ئاياللار ساغلاملىقىغا ئائىت ئالاھىدە يېمەكلىك تولۇقلىمىسىنىڭ سېتىلىش مىقدارى ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% -1.2 ئاشقان. ئېغىز گۈزەللىكى ، كەيپىياتنى قوللاش ، PMS ۋە ئورۇقلاش قاتارلىق ساھەلەر.
ئاياللار دۇنيا نوپۇسىنىڭ يېرىمىغا يېقىننى تەشكىل قىلىدۇ ، ئەمما نۇرغۇن كىشىلەر ساغلاملىق ئېھتىياجىنىڭ قاندۇرۇلمايدىغانلىقىنى ھېس قىلىدۇ. FMCG Gurus نىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، تەكشۈرۈلگەن% 75 ئاياللار ئالدىنى ئېلىش پەرۋىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلىقنى ساقلاش ئۇسۇللىرىنى قوللىنىدىغانلىقىنى ئېيتتى. بۇنىڭدىن باشقا ، ئىتتىپاقداش بازار تەتقىقات سانلىق مەلۇماتلىرىدا كۆرسىتىلىشىچە ، يەرشارىدىكى ئاياللار ساغلاملىق ۋە گۈزەللىك تولۇقلاش بازىرى 2020-يىلى 57 مىليارد 809 مىليون دوللارغا يېتىپ ، 2030-يىلغا بارغاندا 206.8852 مىليارد دوللارغا يېتىدىكەن ، مۆلچەردىكى يىللىق ئوتتۇرىچە ئېشىش نىسبىتى% 12.4 بولىدىكەن.
يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش كەسپىنىڭ ئاياللارنىڭ ساغلاملىق باشقۇرۇشىنى قوللاش يوشۇرۇن كۈچى زور. بۇ ساھە شېكەر ، تۇز ۋە ماي مىقدارىنى ئازايتىش ئۈچۈن مەھسۇلاتلارنى ئىسلاھ قىلىشتىن باشقا ، يەنە ئىقتىدار خاراكتېرلىك تەركىبلەرنى قوشۇپ ، ئاياللارنىڭ ئالاھىدە ساغلاملىق مەسىلىسى ۋە بېسىمنى باشقۇرۇش ، راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقى قاتارلىق ئومۇمىي ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى ھەل قىلالايدۇ.
3-يۈزلىنىش: روھىي / ھېسسىيات ساغلاملىقى تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى تارتىدۇ
ياش ئەۋلادلار روھىي ساغلاملىققا ئالاھىدە كۆڭۈل بۆلىدۇ ،% 30 مىڭ يىللار ۋە Z ئەۋلاد ئىستېمالچىلار روھىي ساغلاملىق ئەندىشىسى سەۋەبىدىن ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى ئىزدەيدىغانلىقىنى ئېيتتى. ئۆتكەن بىر يىلدا ، دۇنيا مىقياسىدا% 93 ئىستېمالچى چېنىقىش (% 34) ، يېمەك-ئىچمەك ۋە ئوزۇقلۇقنى ئۆزگەرتىش (% 28) ۋە يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش (% 24) قاتارلىق روھىي ۋە ھېسسىيات ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ئۈچۈن بىر قاتار ھەرىكەتلەرنى قوللاندى. روھىي ساغلاملىقنى ياخشىلاشنىڭ تەرەپلىرى بېسىم ۋە تەشۋىشنى باشقۇرۇش ، كەيپىياتنى ئاسراش ، ھوشيارلىق ، روھىي جىددىيلىك ۋە ئارام ئېلىش تېخنىكىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4-يۈزلىنىش: ماگنىي: كۈچلۈك مىنېرال ماددا
ماگنىي بەدەندىكى 300 دىن ئارتۇق ئېنزىم سىستېمىسىدىكى كوفاكتور بولۇپ ، بەدەندىكى ئاقسىلنىڭ بىرىكىشى ، مۇسكۇل ۋە نېرۋا ئىقتىدارى ، قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىش ۋە قان بېسىمنى تەڭشەش ۋە سۆڭەك ساغلاملىقى قاتارلىق ھەر خىل بىئو-خىمىيىلىك ئىنكاسلارنى تەڭشەشتە ئىنتايىن مۇھىم. ئۇنىڭدىن باشقا ، ماگنىي ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىش ، ئوكسىدلىنىش فوسفورلاش ۋە گلىكولىز ، شۇنداقلا DNA ، RNA ۋە گلۇتاتيوئېننىڭ بىرىكىشىدە ئىنتايىن مۇھىم.
گەرچە دۆلەتلىك ئاكادېمىكلار مېدىتسىنا ئىنستىتۇتى (ئىلگىرى دۆلەتلىك ئاكادېمىيىسى) يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق ئىدارىسى قۇرغان يېمەك-ئىچمەك پايدىلىنىش كۆرسەتكۈچىگە قارىغاندا ، ماگنىي گەرچە ئىنسانلارنىڭ ساغلاملىقىدا مۇھىم رول ئوينىسىمۇ ، ئەمما قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان يېمەكلىك مىقدارى 310 مىللىگىرام. Science). ~ 400 mg. ئامېرىكا كېسەللىكلەرنى كونترول قىلىش مەركىزىنىڭ دوكلاتىدا كۆرسىتىلىشىچە ، ئامېرىكا ئىستېمالچىلىرى تەۋسىيە قىلىنغان ماگنىينىڭ يېرىمىنىلا ئىستېمال قىلىدىكەن ، بۇ ئۆلچەمدىن خېلىلا تۆۋەن.
ھەر خىل ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، ماگنىي تولۇقلاش شەكلىمۇ كۆپ خىللاشتى ، كاپسۇلدىن سېغىزغىچە ، ھەممىسى تېخىمۇ قۇلايلىق تولۇقلاش ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ماگنىي تولۇقلاشتا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبلەر ماگنىي گلىكسىن ، ماگنىي L- ترېئونات ، ماگنىي مالات ، ماگنىي تۇرات ، ماگنىي سېترىت قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
گەرچە ھېچقانداق نەرسە بىۋاسىتە يېمەكلىكتىن ئوزۇقلۇققا ئېرىشىشنىڭ ئورنىنى ئالالمىسىمۇ ، قوشۇمچە يېمەكلىكلەر سىزنىڭ يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە موھىم رول ئوينايدۇ. مەيلى تېخىمۇ كۈچەيمەكچى ، ئىممۇنىتېت كۈچىڭىزنى ئۆستۈرمەكچى ياكى كەمتۈكلۈكنى تۈزەتمەكچى بولسىڭىز.
گەرچە ئۇلار ھەمىشە تېببىي جەھەتتىن كۆرسىتىلمىسىمۇ ، ئەمما بەزى ئەھۋاللاردا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. بۇ يەردە يېمەكلىك تولۇقلاشنىڭ ئېھتىياجىغا كاپالەتلىك قىلىدىغان بەزى يوشۇرۇن ئامىللار بار:
1. ئېنىقلانغان نۇقسانلار بار
ئەگەر ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكتىن ئەنسىرىسىڭىز ، ئەڭ ياخشىسى ئالدى بىلەن قان تەكشۈرتۈپ سانلىق مەلۇماتقا ئېرىشىڭ. ئەگەر كەمتۈكلۈكنىڭ ئىسپاتى بولسا ، ساغلاملىق تەمىنلىگۈچىڭىز بىلەن ئۇنى تۈزىتىشكە ئېھتىياجلىق بولغان قوشۇمچە ماتېرىياللار توغرىسىدا پاراڭلىشىڭ.
ئامېرىكىدا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان يېتەرسىزلىكلەر ۋىتامىن B6 ، تۆمۈر ۋە ۋىتامىن D.2. ئەگەر قان تەكشۈرۈشىڭىزدە بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ كەملىكىنى كۆرسەتسە ، تولۇقلاشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
ۋىتامىن B6 نۇرغۇن يېمەكلىكلەردە تەبىئىي تېپىلغان سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن. ئۇ بەدەندىكى ئاقسىل ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ماينىڭ مېتابولىزمى قاتارلىق نۇرغۇن مۇھىم ئىقتىدارلارغا مەسئۇل. ۋىتامىن B6 يەنە بىلىشنىڭ يېتىلىشى ، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە گېموگلوبىننىڭ شەكىللىنىشىدە رول ئوينايدۇ.
2. كونكرېت نۇقسانلارنىڭ خەتىرى
ئەگەر بۇ خىل ئەھۋال بولسا ، ئوزۇقلۇق ئەھۋالىڭىزنى نازارەت قىلىش ئۈچۈن قەرەللىك قان تەكشۈرتۈشكە ئېھتىياجلىق بولۇشىڭىز مۇمكىن. مەسىلەن ، ئەگەر سىزدە ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىكلىرى ، كروخن كېسىلى ياكى يارا ئۈچەي ياللۇغى قاتارلىق ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىكلىرى بولسا ، كالتسىي ، ماگنىي ، سىنىك ، تۆمۈر ، ۋىتامىن B12 ، فولىن ۋە ۋىتامىن D كەملىك خەۋىپىگە دۇچ كېلىسىز.
3. گۆشسىز غىزالىنىش
نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلار بار ، ئۇلار ئاسان ئېرىشكىلى بولىدۇ ياكى پەقەت ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىدىلا بار. گۆشسىز غىزالانغۇچىلار بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ كەمچىلىكىگە دۇچ كېلىدۇ ، چۈنكى ئۇلار ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەردە كۆپ ئۇچرىمايدۇ.
بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار كالتسىي ، تۆمۈر ، سىنىك ، ۋىتامىن B12 ، ۋىتامىن D ، ئاقسىل ۋە ئومىگا -3 ياغ كىسلاتاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلغان گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئەھۋالىنى باھالايدىغان بىر تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، تولۇقلاش نىسبىتى يۇقىرى بولغانلىقتىن ، بۇ ئىككى گۇرۇپپىنىڭ پەرقى كىچىك ئىكەن.
4. يېتەرلىك ئاقسىلغا ئېرىشەلمەسلىك
گۆشسىز ياكى ئاقسىل مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرۈش سىزنى يېتەرلىك ئاقسىلغا ئېرىشمەسلىك خەۋىپىگە دۇچار قىلىشى مۇمكىن. يېتەرلىك ئاقسىل كەمچىل بولسا ئۆسۈپ يېتىلىشنىڭ ياخشى بولماسلىقى ، قان ئازلىق ، ئاجىزلىق ، ئىششىق ، قان تومۇر ئىقتىدارى ئاجىزلاش ۋە ئىممۇنىتېتنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
5. مۇسكۇلغا ئېرىشىشنى خالامسىز
قۇۋۋەت مەشىقى ۋە يېتەرلىك ئومۇمىي ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى يېيىشتىن باشقا ، ئەگەر نىشانىڭىز مۇسكۇل قۇرۇش بولسا ، قوشۇمچە ئاقسىل ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلەرگە ئېھتىياجلىق بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئامېرىكا تەنتەربىيە تېببىي ئىنستىتۇتىنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، مۇسكۇللارنىڭ ماسسىسىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ، دائىم ئېغىرلىق كۆتۈرگەن كىشىلەرنىڭ ھەر كىلوگرام بەدەن ئېغىرلىقى 1.2 دىن 1.7 گرامغىچە ئاقسىل ئىستېمال قىلىشى تەۋسىيە قىلىنغان.
مۇسكۇل قۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولغان يەنە بىر مۇھىم تولۇقلىما شاخلانغان زەنجىرسىمان ئامىنو كىسلاتاسى (BCAA). ئۇلار ئادەم بەدىنى ئىشلەپچىقارغىلى بولمايدىغان ئۈچ خىل مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسى ، لېۋىن ، ئىزولېئىن ۋە ۋالېندىن ئىبارەت. ئۇلارنى چوقۇم يېمەكلىك ياكى قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئارقىلىق ئىستېمال قىلىش كېرەك.
6. ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئۆستۈرمەكچى
ياخشى ئوزۇقلۇق ۋە يېتەرلىك ماكرو ئېلېمېنتلار ۋە مىكرو ئېلېمېنتلارغا ئېرىشىش كۈچلۈك ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بازاردا ئىممۇنىتېت كۈچىڭىزنى ئاشۇرىدىغان نۇرغۇن مەھسۇلاتلار بار ، ئەمما بۇ تەلەپلەردىن ئېھتىيات قىلىڭ ، پەقەت ئىسپاتلانغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىڭ.
تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، بەزى ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى تولۇقلاش ئىممۇنىتېت ئىنكاسىڭىزنى ياخشىلاپ ، كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئالالايدىكەن.
7. ياشانغانلار
ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ بەزى ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارغا بولغان ئېھتىياج ئېشىپلا قالماي ، ئىشتىھاسىنىڭ تۆۋەنلىشى ياشانغانلارنىڭ يېتەرلىك ئوزۇقلۇققا ئېرىشىشى ئۈچۈن رىقابەت ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.
مەسىلەن ، ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ ، تېرە ۋىتامىن D نى ئۈنۈملۈك سۈمۈرۈۋالىدۇ ، بۇنىڭدىن باشقا ، ياشانغانلار كۈن نۇرىنى ئاز ئېلىشى مۇمكىن. ئىممۇنىتېت ۋە سۆڭەك ساغلاملىقىنى قوغداش ئۈچۈن ۋىتامىن D تولۇقلاشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) ئېنىقلىما بەردى يېمەكلىك تولۇقلىمىسى as:
يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى كۈندىلىك ئوزۇقلۇقنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدىغان مەھسۇلات بولۇپ ، يېمەكلىك تەركىبىدە ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان «يېمەكلىك تەركىبلىرى» بار. كۆپىنچىسى بىخەتەر ، سالامەتلىككە زور پايدىسى بار ، ئەمما بەزىلىرىنىڭ سالامەتلىككە بولغان خەۋىپى بار ، بولۇپمۇ بەك كۆپ ئىشلىتىلسە. يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ، ئامىنو كىسلاتاسى ، ياغ كىسلاتاسى ، فېرمېنت ، مىكرو ئورگانىزملار (يەنى پروبىئوتىك دورىلار) ، ئۆسۈملۈك ، ئۆسۈملۈكلەر ۋە ھايۋانات جەۋھىرى ياكى ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا ماس كېلىدىغان باشقا ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ (ھەمدە بۇ تەركىبلەرنىڭ بىرىكمىسى بولۇشى مۇمكىن).
تېخنىكىلىق قىلىپ ئېيتقاندا ، يېمەكلىك تولۇقلاش ھەر قانداق كېسەلگە دىئاگنوز قويۇش ، داۋالاش ، داۋالاش ياكى ئالدىنى ئېلىشنى مەقسەت قىلمايدۇ.
FDA داۋالاش يېمەكلىكلىرىنى تۆۋەندىكىدەك ئېنىقلايدۇ:
داۋالاش يېمەكلىكلىرى سوزۇلما خاراكتېرلىك كېسەللىكلەردە پەيدا بولغان ، پەقەت يېمەك-ئىچمەك بىلەنلا قاندۇرالمايدىغان ئالاھىدە ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن تۈزۈلگەن. مەسىلەن ، ئالزىمېر كېسەللىكىدە ، مېڭە گلۇكوزا ياكى شېكەرنى ئۈنۈملۈك ئىشلىتىپ ئېنېرگىيە ھاسىل قىلالمايدۇ. دائىملىق يېمەكلىكلەرنى يېيىش ياكى يېمەك-ئىچمىكىڭىزنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق بۇ كەملىكنى قاندۇرغىلى بولمايدۇ.
تېببىي يېمەكلىكلەرنى رېتسېپلىق دورا بىلەن يېمەكلىك تولۇقلاش ئوتتۇرىسىدىكى نەرسە دەپ قاراشقا بولىدۇ.
داۋالاش يېمەكلىكى دېگەن سۆز «دوختۇرنىڭ نازارىتى ئاستىدا ئۈچەينىڭ ئىستېمال قىلىنىشى ياكى باشقۇرۇلۇشى ئۈچۈن تۈزۈلگەن يېمەكلىك بولۇپ ، ئادەتتە قوبۇل قىلىنغان ئىلمىي پرىنسىپلار ، داۋالاش باھالاشلىرى ئاساسىدا ئوزۇقلۇق ئېھتىياجى بولغان كېسەللىك ياكى كېسەللىكنىڭ كونكرېت يېمەك-ئىچمىكىنى باشقۇرۇشنى مەقسەت قىلىدۇ.
بۇ يەردە يېمەكلىك تولۇقلاش بىلەن داۋالاش يېمەكلىكلىرىنىڭ پەرقى بار:
◆ داۋالاش يېمەكلىكلىرى ۋە يېمەكلىك تولۇقلاشلىرىنىڭ ئايرىم FDA نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تۈرلىرى بار
◆ داۋالاش يېمەكلىكلىرى داۋالاش نازارەتچىلىكىنى تەلەپ قىلىدۇ
◆ داۋالاش يېمەكلىكلىرى ئالاھىدە كېسەللىكلەر ۋە بىمارلار توپىغا ماس كېلىدۇ
Medical داۋالاش يېمەكلىكلىرى ئۈچۈن داۋالاش تەلەپ قىلىنسا بولىدۇ
◆ يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسىدا قاتتىق بەلگە كۆرسەتمىسى ۋە قوشۇمچە تەركىبلەر تىزىملىكى بار ، داۋالاش يېمەكلىكلىرىنىڭ ماركا بەلگىلىمىسى يوق دېيەرلىك.
مەسىلەن: يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە داۋالاش يېمەكلىكلىرىدە يوپۇرماق كىسلاتاسى ، پىروكسىمىن ۋە سىئونوكوبالامىن بار.
بۇ ئىككىسىنىڭ ئاچقۇچلۇق پەرقى شۇكى ، داۋالاش يېمەكلىكلىرى ساغلاملىق تەلىپىنى ئوتتۇرىغا قويۇپ ، بۇ مەھسۇلاتنىڭ «قاندىكى ياغنىڭ ئېشىپ كېتىشى» (يۇقىرى قاندىكى ياغ تەركىبى) بولۇپ ، داۋالاش نازارىتى ئاستىدا تەمىنلىنىدۇ. ھالبۇكى يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى ئۇنچە ئېنىق ئەمەس ، ئۇ پەقەت «ساغلام گوموسىتېيننىڭ سەۋىيىسىنى قوللايدۇ» دېگەندەك گەپلەرنى قىلىدۇ.
ئىستېمالچىلار ساغلاملىق ۋە ئوزۇقلۇققا تېخىمۇ كۆڭۈل بۆلىدىغان بولغاچقا ، يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئەمدى دورا ياكى كاپسۇل بىلەنلا چەكلىنىپ قالماستىن ، بەلكى كۈندىلىك ئىچىملىكلەرگە كۈنسېرى سىڭىپ كىرىۋاتىدۇ. ئىچىملىك شەكلىدىكى يېڭى يېمەكلىك تولۇقلاش ئېلىپ يۈرۈشكە قۇلايلىق بولۇپلا قالماي ، بەدەننىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە قولايلىق بولۇپ ، زامانىۋى تېز تۇرمۇشتىكى يېڭى ساغلام تاللاش بولۇپ قالىدۇ.
1. ئوزۇقلۇق قۇۋۋەتلىك ئىچىملىكلەر
ئوزۇقلۇقنى قۇۋۋەتلەيدىغان ئىچىملىكلەر ھەر خىل ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ، يېمەكلىك تالاسى ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى تولۇقلاش ئارقىلىق ئىچىملىكلەرنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئۆستۈرىدۇ. بۇ ئىچىملىكلەر قوشۇمچە ئوزۇقلۇق تولۇقلاشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن ھامىلىدار ئاياللار ، ياشانغانلار ، تەنھەرىكەتچىلەر ياكى خىزمەت كۈن تەرتىپى ئالدىراش بولغاچقا ، ئوزۇقلۇقنى تەڭپۇڭلاشتۇرالمايدىغانلار. مەسىلەن ، بازاردىكى بەزى سۈت ئىچىملىكلىرى سۆڭەكنىڭ ساغلاملىقىنى كۈچەيتىش ئۈچۈن كالتسىي ۋە ۋىتامىن D قوشقان ، مېۋە ئىچىملىكلىرى بولسا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ۋىتامىن C ۋە E قوشقان بولۇشى مۇمكىن.
2. ئىقتىدارلىق ئىچىملىكلەر
ئېنىرگىيىلىك ئىچىملىكلەردە ھەمىشە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ، ئۇيقۇنى ياخشىلاش ۋە باشقا ئالاھىدە ئىقتىدارلار ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئالاھىدە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى بار. بۇ ئىچىملىكلەردە كوففېئىن ، يېشىل چاي جەۋھىرى ۋە جىنسېڭ قاتارلىق تەركىبلەر ، B ۋىتامىن ۋە ئېلېكترولىت قاتارلىقلار بولۇشى مۇمكىن. ئېنېرگىيە ئىچىملىكى يېڭىلاش ياكى قوشۇمچە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەشكە ئېھتىياجلىق كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن ئۇزۇن مۇددەت خىزمەت قىلىدىغان ، ئۆگىنىدىغان ياكى يۇقىرى سىجىللىقتىكى چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىدىغانلار.
3. ئاقسىللىق ئىچىملىكلەرنى تېرىش
ئۆسۈملۈك ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر ، مەسىلەن بادام سۈتى ، پۇرچاق سۈتى ، سۇلۇ سۈتى قاتارلىقلار ئۆسۈملۈك ئاقسىل تالقىنى قاتارلىق يېمەكلىك تولۇقلاش ئارقىلىق ئاقسىلنىڭ مىقدارى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرىدۇ. بۇ ئىچىملىكلەر گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا ، لاكتوزاغا چىدىمايدىغانلار ياكى ئاقسىلنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرماقچى بولغانلارغا ماس كېلىدۇ. ئۆسۈملۈك ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر مول ئاقسىل بىلەن تەمىنلەپلا قالماي ، يەنە يېمەكلىك تالاسى ۋە ھەر خىل ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4. پروبىئوتىك ئىچىملىكلەر
قېتىق ۋە ئېچىتىلغان ئىچىملىك قاتارلىق پروبىئوتىك ئىچىملىكلەرنىڭ تەركىبىدە تىرىك تەكشۈرتكۈچى بار بولۇپ ، ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى قوغدايدۇ ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ. بۇ ئىچىملىكلەر ئۈچەي ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ياخشىلاپ ، ھەزىم قىلىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ. پروبىئوتىك ئىچىملىكلەرنى ناشتىلىق ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر قاتارىدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.
5. مېۋە ۋە كۆكتات شەربىتى ئىچىملىكلىرى
مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتات شەربىتى ئىچىملىكلىرى يېمەكلىك تالاسى ۋە ۋىتامىن قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى تولۇقلاش ئارقىلىق ياسالغان بولۇپ ، مېۋە شەربىتى ، كۆكتات شەربىتى ياكى كۆكتات شەربىتى ئارىلاشمىسىنى مەركەزلەشتۈرۈپ ، ئىچىملىكلەرنى ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار مول قىلىدۇ. بۇ ئىچىملىكلەر ئىستېمالچىلارنىڭ ھەر كۈنى كۆكتات ۋە مېۋە-چېۋىلەردىن ئېھتىياجلىق بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئاسانلا ئىستېمال قىلىشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ ، بولۇپمۇ مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتات يېيىشنى ياقتۇرمايدىغان ياكى خىزمەتتە ئالدىراش بولۇپ ، يېڭى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ.
ئىچىملىكلەردە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئىستېمالچىلارنى تېخىمۇ كۆپ ساغلاملىق تاللىشى بىلەن تەمىنلەيدۇ. مەيلى ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرۇش ، ئىقتىدارنى ياخشىلاش ياكى ساغلاملىقنىڭ كونكرېت نىشانى بولسۇن ، ئىستېمالچىلار ئېھتىياجىغا ئاساسەن مۇۋاپىق ئىچىملىكنى تاللىسا بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، بۇ ئىچىملىكلەر ساغلام ئوزۇقلىنىشنىڭ بىر قىسمى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار تولۇق ، تەڭپۇڭ بولغان يېمەكلىكنىڭ تولۇق ئورنىنى ئالالمايدۇ. مۇۋاپىق ئوزۇقلىنىش ، ئوتتۇراھال چېنىقىش ۋە ياخشى تۇرمۇش ئادىتى يەنىلا ساغلاملىقنى ساقلاشنىڭ ئاچقۇچى. تەركىبىدە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى بار بۇ ئىچىملىكلەرنى ئىشلەتكەندە ، مەھسۇلات كۆرسەتمىسى ۋە دوختۇرلارنىڭ تەۋسىيەلىرىگە ئەمەل قىلىپ ، بىخەتەرلىك ۋە ئۈنۈمگە كاپالەتلىك قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئەگەر ئەڭ ياخشى يېمەكلىك تولۇقلىمىسى سېتىۋالماقچى بولسىڭىز ، بۇ يەردە سورايدىغان بىر قانچە ئاساسلىق سوئال بار.
1. مۇستەقىل ئۈچىنچى تەرەپ سىناق ۋە گۇۋاھنامە
يېمەكلىك تولۇقلاش FDA تەرىپىدىن زەھەرلىك چېكىملىككە ئوخشاش تەڭشەلمەيدۇ. سىز سېتىۋالغان يېمەكلىك تولۇقلىمىسىنىڭ بىخەتەر ياكى ئەمەسلىكىنى قانداق بىلىسىز؟ يارلىقتىن مۇستەقىل ئۈچىنچى تەرەپ سىناق تامغىسىنى ئىزدىسىڭىز بولىدۇ.
يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسىدا سۈپەتلىك سىناق قىلىدىغان بىر قانچە مۇستەقىل تەشكىلات بار ، بۇلار:
◆ ConsumerLab.com
◆ NSF International
◆ ئامېرىكا دورىگەرلىكى
بۇ تەشكىلاتلار يېمەكلىك تولۇقلىمىسىنى سىناق قىلىپ ، ئۇلارنىڭ توغرا ياسالغانلىقىغا ، يارلىقتا كۆرسىتىلگەن تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغانلىقىغا ۋە زىيانلىق ئېلېمېنتلارنىڭ يوقلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەمما ئۇ تولۇقلىمانىڭ بىخەتەر ياكى ئۈنۈملۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلمايدۇ. شۇڭا ، ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن مەسلىھەت سوراپ بېقىڭ. قوشۇمچە ماتېرىياللار بەدەنگە تەسىر قىلىدىغان ۋە دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىدىغان ئاكتىپ تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
2. غەيرىي GMO / ئورگانىك
يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئىزدىگەندە ، GMO بولمىغان ۋە ئورگانىك تەركىبلەر بار مەھسۇلاتلارنى ئىزدەڭ. گېنى ئۆزگەرتىلگەن جانلىقلار (GMO) ئۆسۈملۈك ۋە ھايۋانلار بولۇپ ، ئۇلاردا ئۆزگىرىش بولغان DNA بار بولۇپ ، ئۇلار جۈپلىشىش ياكى گېن ئارقىلىق قايتا ھاسىل قىلىش ئارقىلىق تەبىئىي يۈز بەرمەيدۇ.
گەرچە تەتقىقاتلار داۋاملىشىۋاتقان بولسىمۇ ، GMO نىڭ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە ياكى مۇھىتقا قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى توغرىسىدا سوئاللار قالدى. بەزىلەر GMO ئىنسانلاردا ئاللېرگىيىلىك ئىنكاس پەيدا قىلىشى ياكى ئېكولوگىيىلىك سىستېمىدىكى ئۆسۈملۈك ياكى جانلىقلارنىڭ گېن ئالاھىدىلىكىنى ئۆزگەرتىشى مۇمكىن دەپ قارايدۇ. GMO بولمىغان تەركىبلەر بىلەن ياسالغان يېمەكلىك تولۇقلىمىسىدا چىڭ تۇرۇش ئويلىمىغان ئەگەشمە كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
USDA ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ گېنى ئۆزگەرتىلگەن جانلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدىغانلىقىنى ئېيتتى. شۇڭلاشقا ، ئورگانىك ۋە GMO دەپ بەلگە قويۇلغان قوشۇمچە ماتېرىياللارنى سېتىۋېلىش سىزنىڭ ئەڭ تەبىئىي تەركىبلەر بىلەن مەھسۇلاتقا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
3. Allergy
يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا ئوخشاش ، يېمەكلىك تولۇقلىغۇچىلار ئىشلەپچىقارغۇچىلار چوقۇم ئۇلارنىڭ ماركىسىدىكى تۆۋەندىكى ئاساسلىق يېمەكلىك ئاللېرېنلىرىنى ئېنىق تونۇشى كېرەك: بۇغداي ، سۈت ، پۇرچاق ، يەر ياڭىقى ، دەرەخ مېغىزى ، تۇخۇم ، قۇلۇلە ۋە بېلىق.
ئەگەر سىزدە يېمەكلىك سەزگۈرلۈك كېسىلى بولسا ، يېمەكلىك تولۇقلاشنىڭ ئاللېرگېنسىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك. سىز يەنە يېمەكلىك تىزىملىكى ياكى قوشۇمچە يېمەكلىكتىكى تەركىبلەرگە كۆڭۈل بۆلسىڭىز مەسلىھەت سوراش كېرەك.
ئامېرىكا سەزگۈرلۈك كېسىلى ، زىققا ۋە ئىممۇنىتېت ئاكادېمىيىسى (AAAI) مۇنداق دېدى: سەزگۈرلۈك كېسىلى ۋە زىققا كېسىلى بارلار يېمەكلىك تولۇقلاش بەلگىسىگە ئالاھىدە دىققەت قىلىشى كېرەك. AAAI يەنە كىشىلەرگە «تەبىئىي» بىخەتەرلىك دېگەنلىك ئەمەسلىكىنى ئەسكەرتىدۇ. رومكا چېيى ، ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەر پەسىل خاراكتېرلىك سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلاردا سەزگۈرلۈك پەيدا قىلىدۇ.
4. زۆرۈر بولمىغان خۇرۇچلار يوق
نەچچە مىڭ يىل ئىلگىرى ، ئىنسانلار گۆشكە تۇز قوشۇپ ، ئۇنىڭ بۇزۇلۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، تۇزنى ئەڭ بالدۇر يېمەكلىك خۇرۇچىغا ئايلاندۇرغان. بۈگۈنكى كۈندە ، تۇز يېمەكلىك ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىشتا ئىشلىتىلىدىغان بىردىنبىر خۇرۇچ ئەمەس. ھازىر 10 مىڭدىن ئارتۇق خۇرۇچ ئىشلىتىشكە تەستىقلانغان.
ساقلاش مۇددىتىگە پايدىلىق بولسىمۇ ، تەتقىقاتچىلار بۇ خۇرۇچلارنىڭ سالامەتلىككە ، بولۇپمۇ بالىلارغا پايدىسىز ئىكەنلىكىنى بايقىدى. ئامېرىكا بالىلار كېسەللىكلىرى ئاكادېمىيىسى (AAP) يېمەكلىك ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلەردىكى خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ھورمون ، ئۆسۈپ يېتىلىشىگە تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى ئېيتتى.
تەركىب توغرىسىدا سوئاللىرىڭىز بولسا ، كەسپىي خادىمدىن سوراڭ. خەتكۈچلەر گاڭگىراپ قېلىشى مۇمكىن ، ئۇلار ئۇچۇرلارنى پارچىلاشقا ۋە سىزگە نېمە ئىش قىلىدىغانلىقىنى بىلىشكە ياردەم بېرىدۇ.
5. تەركىبلەرنىڭ قىسقا تىزىملىكى (مۇمكىن بولسا)
يېمەكلىك تولۇقلاش بەلگىسىدە چوقۇم ئاكتىپ ۋە ھەرىكەتسىز تەركىبلەر تىزىملىكى بولۇشى كېرەك. ئاكتىپ تەركىبلەر بەدەنگە تەسىر قىلىدىغان تەركىبلەر ، ھەرىكەتسىز تەركىبلەر بولسا خۇرۇچ ۋە تولدۇرغۇچى. تەركىب تىزىملىكى سىز ئالغان تولۇقلىما تۈرىگە ئاساسەن ئوخشاش بولمىسىمۇ ، بەلگىنى ئوقۇڭ ۋە قىسقا تەركىب تىزىملىكى بار قوشۇمچە ماتېرىيالنى تاللاڭ.
بەزىدە ، قىسقا تىزىملىك ھەمىشە «ياخشى» دېگەنلىك ئەمەس. مەھسۇلاتقا كىرىدىغان ئىشلارغىمۇ دىققەت قىلىش كېرەك. مەسىلەن ، بىر قىسىم كۆپ خىل ۋىتامىنلار ۋە كۈچەيتىلگەن ئاقسىل پاراشوكىدا مەھسۇلاتنىڭ خاراكتېرى سەۋەبىدىن تەركىبلەرنىڭ ئۇزۇن تىزىملىكى بار. تەركىبلەر تىزىملىكىنى كۆرگەندە ، مەھسۇلاتنى نېمە ئۈچۈن ۋە قانداق ئىشلىتىدىغانلىقىڭىزنى ئويلاڭ.
شۇنداقلا ، شىركەت مەھسۇلات ئىشلەپچىقارامدۇ؟ يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش شىركەتلىرى يا ئىشلەپچىقارغۇچى ياكى ساتقۇچى. ئەگەر ئۇلار ئىشلەپچىقارغۇچىلار بولسا ، ئۇلار مەھسۇلات ئىشلەپچىقارغۇچىلار. ئەگەر ئۇ تارقاتقۇچى بولسا ، مەھسۇلات ئېچىش باشقا شىركەت.
ئۇنداقتا ، ساتقۇچى بولۇش سۈپىتىڭىز بىلەن ئۇلار سىزگە قايسى شىركەتنىڭ مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىدىغانلىقىنى ئېيتامدۇ؟ بۇنى سوراش ئارقىلىق ، ھېچ بولمىغاندا ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ئىشەنچلىكلىكىگە كاپالەتلىك قىلالايسىز. شۇنداقلا ، شىركەت FDA ۋە ئۈچىنچى تەرەپ ئىشلەپچىقىرىش تەكشۈرۈشىدىن ئۆتتىمۇ؟
ماھىيەتتە ، بۇ ئىقتىسادىي تەپتىش خادىملىرىنىڭ نەق مەيداندا باھالاش ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى تەكشۈرۈپ ، بارلىق تەلەپلەرنىڭ ئورۇندىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.
سۇجۇ مىلاند دورىگەرلىك ۋە ئوزۇقلۇق شىركىتى 1992-يىلدىن باشلاپ ئوزۇقلۇق تولۇقلاش تىجارىتى بىلەن شۇغۇللانغان بولۇپ ، ئۇ جۇڭگودىكى تۇنجى بولۇپ ئۈزۈم ئۇرۇقى جەۋھىرىنى تەتقىق قىلىپ ياساپ چىققان شىركەت.
30 يىللىق تەجرىبىسى ۋە يۇقىرى تېخنىكا ۋە يۇقىرى دەرىجىدە ئەلالاشتۇرۇلغان تەتقىق قىلىپ ئېچىش ئىستراتېگىيىسىنىڭ تۈرتكىسىدە ، شىركەت بىر قاتار رىقابەت مەھسۇلاتلىرىنى بارلىققا كەلتۈرۈپ ، يېڭىلىق يارىتىشچان ھاياتلىق ئىلمى تولۇقلىمىسى ، خاس بىرىكتۈرۈش ۋە ياساش مۇلازىمەت شىركىتىگە ئايلاندى.
ئۇنىڭدىن باشقا ، Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. يەنە FDA تىزىملاتقان ئىشلەپچىقارغۇچى. بۇ شىركەتنىڭ تەتقىق قىلىپ ئېچىش بايلىقى ، ئىشلەپچىقىرىش ئەسلىھەلىرى ۋە ئانالىز قوراللىرى زامانىۋى ۋە كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، مىللىگىرامدىن تونناغىچە خىمىيىلىك بۇيۇملارنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ ، ھەمدە ISO 9001 ئۆلچىمى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۆلچىمى GMP غا ماس كېلىدۇ.
مۇخبىر: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى زادى نېمە؟
جاۋاب: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بەدەننى ئوكسىدلىنىش ياكى ئەركىن رادىكال دەپ ئاتىلىدىغان زىيانلىق زەھەرلىك ماددىلاردىن قوغدايدىغان ئالاھىدە ئوزۇقلۇق ماددىلار بولۇپ ، ھۈجەيرىلەرگە زىيان يەتكۈزىدۇ ، قېرىشنى تېزلىتىدۇ ۋە كېسەللىك پەيدا قىلىدۇ.
مۇخبىر: يېمەكلىك شەكلىدىكى ئوزۇقلۇق تولۇقلاشقا قانداق قارايسىز؟
جاۋاب: ئىنسانلار مىليونلىغان يىللاردىن بۇيان تەرەققىي قىلىپ يېمەكلىكتىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئىشلىتىدۇ ، ئوزۇقلۇق تولۇقلاش ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئىمكانقەدەر تەبىئىي ھالىتىگە يېقىنلاشتۇرۇشى كېرەك. بۇ يېمەكلىكنى ئاساس قىلغان ئوزۇقلۇق تولۇقلاشنىڭ ئەسلى مەقسىتى - يېمەكلىك بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن ئوزۇقلۇق ماددىلار يېمەكلىكنىڭ ئۆزىدىكى ئوزۇقلۇققا ئوخشايدۇ.
سوئال: ئەگەر سىز كۆپ مىقداردا ئوزۇقلۇق تولۇقلىغۇچى دورىلارنى كۆپ ئىستېمال قىلسىڭىز ، ئۇلار سىرتقا چىقىرىلمامدۇ؟
جاۋاب: سۇ ئادەم بەدىنىدىكى ئەڭ ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ماددا. سۇ ۋەزىپىسىنى ئورۇندىغاندىن كېيىن سىرتقا چىقىرىلىدۇ. بۇ سىزنىڭ سۇ ئىچمەسلىكىڭىزدىن دېرەك بېرەمدۇ؟ نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلار ئۈچۈنمۇ ئوخشاش. مەسىلەن ، ۋىتامىن C تولۇقلاش ئاجرىتىپ چىقىرىشتىن بۇرۇن قاندىكى ۋىتامىن C نىڭ مىقدارىنى بىر نەچچە سائەت ئاشۇرىدۇ. بۇ مەزگىلدە ، ۋىتامىن C ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىپ ، تاجاۋۇزچى باكتېرىيە ۋە ۋىرۇسلارنىڭ ھايات قېلىشىنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. ئوزۇقلۇقلار كېلىپ-كېتىپ ، ئۆز خىزمىتىنى قىلىدۇ.
مۇخبىر: ئاڭلىشىمچە ، باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلمىسە ، كۆپىنچە ۋىتامىن تولۇقلىمايدۇ. بۇ راستمۇ؟
جاۋاب: ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشى توغرىسىدا نۇرغۇن خاتا قاراشلار بار ، كۆپىنچە ھاللاردا مەھسۇلاتلىرىنى باشقىلاردىن ياخشى دەپ رىقابەتلىشىدىغان شىركەتلەردىن كېلىپ چىقىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، ۋىتامىنلارنىڭ ئادەم بەدىنىگە سۈمۈرۈلۈشى تەس ئەمەس. مىنېرال ماددىلارنى باشقا ماددىلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ سۈمۈرۈشى كېرەك. بۇ باغلىنىش ئامىللىرى - سېترات ، ئامىنو كىسلاتا خىلىت ياكى ئاسكوربات قاتارلىقلار مىنېرال ماددىلارنىڭ ھەزىم قىلىش يولىنىڭ تېمىدىن ئۆتۈپ قانغا ئۆتۈشىگە ياردەم بېرىدۇ. يېمەكلىكتىكى مىنېرال ماددىلارنىڭ كۆپىنچىسى ئوخشاش ئۇسۇلدا بىرلەشتۈرۈلگەن.
ئاگاھلاندۇرۇش: بۇ ماقالە پەقەت ئومۇمىي ئۇچۇرلار ئۈچۈن بولۇپ ، ھېچقانداق داۋالاش مەسلىھەتلىرى دەپ چۈشىنىشكە بولمايدۇ. بەزى بىلوگ يازما ئۇچۇرلىرى توردىن كەلگەن بولۇپ ، كەسپىي ئەمەس. بۇ تور بېكەت پەقەت ماقالىلەرنى رەتلەش ، فورماتلاش ۋە تەھرىرلەشكە مەسئۇل. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلارنى يەتكۈزۈشتىكى مەقسەت سىزنىڭ ئۇنىڭ كۆز قارىشىغا قوشۇلغانلىقىڭىز ياكى ئۇنىڭ مەزمۇنىنىڭ چىنلىقىنى جەزملەشتۈرگەنلىكىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ. ھەر قانداق قوشۇمچە ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش ياكى ساغلاملىق تۈزۈمىڭىزگە ئۆزگەرتىش كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن ، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرىدىن ھەر ۋاقىت مەسلىھەت سوراڭ.
يوللانغان ۋاقتى: Sep-06-2024
