1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد CAS نومۇرى: 1005-24-9
مەھسۇلات پارامېتىرلىرى
| مەھسۇلات نامى | 1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد |
| باشقا ئىسىم | N-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد；NMN-Cl；1-MNA خىلورىد；3-كاربامويىل-1-مېتىل-پىرىدىنىي خىلورىد |
| CAS نومۇرى | 1005-24-9 |
| مولېكۇلا فورمۇلاسى | C7H9N2OCl |
| مولېكۇلا ئېغىرلىقى | 172.61 |
| پاكلىق | 98.5% |
| كۆرۈنۈش | ئاق – سۇس ئاق، كىرىستال رەڭلىك قاتتىق مادداپاراشوك |
| ئوراش | 1 كىلوگرام/خالتا؛ 25 كىلوگرام/بارابان |
| قوللىنىش | cگىمىيىلىكeتەجرىبە خاراكتېرلىكmئاتتېرىيەلەر |
مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش
1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد نىكوتىنامىدنىڭ مېتىللانغان ھاسىلاتى بولۇپ، مۇقىم تۆت ئاممونىي تۇز قۇرۇلمىسى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ. ئۇ نىكوتىنامىد مېتابولىزمىنى تەتقىق قىلىشتا مۇھىم ئارىلىق مەھسۇلات رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە خىمىيىلىك مۇقىملىقى ئۇنى بىئوخىمىيىلىك تەتقىقات ئۈچۈن قورال بىرىكمىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.
1-MNA ئىنسان بەدىنىدە تەبىئىي ھالدا پەيدا بولىدىغان ماددا بولۇپ، نىياسىن مېتابولىزمىنىڭ نورمال تۆۋەن ئېقىم مەھسۇلاتى سۈپىتىدە رول ئوينايدۇ. بۇ مېتابولىزم يولىنىڭ ئارىلىق مەھسۇلاتى سۈپىتىدە، 1-MNA ئالدېھىد ئوكسىدازا تەرىپىدىن تېخىمۇ پىششىقلاپ ئىشلىنىپ، N-مېتىل-2-پىرىدون-5-كاربوكسامىد (2PY) ۋە N-مېتىل-4-پىرىدون-3-كاربوكسامىد (4PY) قاتارلىق تۆۋەن ئېقىم مېتابولىتلىرىنى ھاسىل قىلىدۇ، بۇلار ئاخىرىدا سۈيدۈك سىستېمىسى ئارقىلىق چىقىرىلىدۇ.
1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد نىكوتىنامىدنىڭ مېتىللانغان ھاسىلاتى بولۇپ، مۇقىم تۆت ئاممونىي تۇز قۇرۇلمىسى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ. ئۇ نىكوتىنامىد مېتابولىزمىنى تەتقىق قىلىشتا مۇھىم ئارىلىق مەھسۇلات رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە خىمىيىلىك مۇقىملىقى ئۇنى بىئوخىمىيىلىك تەتقىقات ئۈچۈن قورال بىرىكمىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.
1-MNA ئىنسان بەدىنىدە تەبىئىي ھالدا پەيدا بولىدىغان ماددا بولۇپ، نىياسىن مېتابولىزمىنىڭ نورمال تۆۋەن ئېقىم مەھسۇلاتى سۈپىتىدە رول ئوينايدۇ. بۇ مېتابولىزم يولىنىڭ ئارىلىق مەھسۇلاتى سۈپىتىدە، 1-MNA ئالدېھىد ئوكسىدازا تەرىپىدىن تېخىمۇ پىششىقلاپ ئىشلىنىپ، N-مېتىل-2-پىرىدون-5-كاربوكسامىد (2PY) ۋە N-مېتىل-4-پىرىدون-3-كاربوكسامىد (4PY) قاتارلىق تۆۋەن ئېقىم مېتابولىتلىرىنى ھاسىل قىلىدۇ، بۇلار ئاخىرىدا سۈيدۈك سىستېمىسى ئارقىلىق چىقىرىلىدۇ.
ئالاھىدىلىك
(1) سۇدا ئېرىشچانلىقى: سۇ ۋە قۇتۇپلۇق ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە ئاسان ئېرىيدۇ.
(2) مۇقىملىق: ئۆي تېمپېراتۇرىسى شارائىتىدا مۇقىم، ئەمما نەملىكتىن ساقلىنىش مۇھىتىدا ساقلاشنى تەلەپ قىلىدۇ.
(3) بىخەتەرلىك: ياۋروپا ئىتتىپاقى 1-MNA نى يېڭى يېمەكلىك تەركىبى سۈپىتىدە ئىلمىي باھالىدى. ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ 258/97-نومۇرلۇق نىزامىغا ئاساسەن، 1-MNA ئىستېمال قىلىشقا بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ، چوڭلارنىڭ كۈندىلىك ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىش مىقدارى 58 مىللىگرام بولۇپ، ئاساسلىقى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
قوللىنىشچان پروگراممىلار
1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد (قىسقارتىلىپ MNC دەپ ئاتىلىدۇ) نىكوتىنامىدنىڭ مېتىللانغان ھاسىلاتى. 1-MNA نى بايقاش يۇقىرى ئۈنۈملۈك سۇيۇقلۇق خروماتوگرافىيەسى (HPLC) ۋە ئېنزىمغا باغلىنىشلىق ئىممۇنىتېت ئانالىزى (ELISA) قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشۇرۇلىدۇ. ئۇ يېمەكلىك ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە قوللىنىشقا بولىدىغانلىقىنى نامايان قىلىدۇ. يېمەكلىك سانائىتىدە، ئۇ ماي ئوكسىدلىنىشىنى كېچىكتۈرۈش ۋە يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلاش ئۈچۈن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى رولىنى ئوينايدۇ. قۇرۇلما خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، ئۇ يەنە ئوزۇقلۇققا باي يېمەكلىكلەرنىڭ ئۈنۈملۈك تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە خىزمەت قىلالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، 1-MNA ماددا ئالمىشىشنى تەڭشەش ۋە فىزىئولوگىيىلىك ھالەتنى ياخشىلاشتا رول ئوينايدۇ، بۇ ئۇنىڭغا ساغلاملىققا پايدىلىق بولغان ئۈنۈملۈك يېمەكلىكلەر ۋە يېمەكلىك تولۇقلىمىلىرىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشتا قىممەت بېرىدۇ.
ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ باھالىشىدا، يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىدىن كۈنىگە 58 مىللىگرام 1-MNA قوبۇل قىلىش ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە زىيانلىق تەسىر كۆرسىتىشى ناتايىن ئىكەنلىكى، ھەمدە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ يېڭى يېمەكلىك كاتالوگىغا رەسمىي كىرگۈزۈلگەنلىكى بايان قىلىندى.
1-مېتىلنىكوتىنامىد خىلورىد مۇھىم بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ مولېكۇلا ۋە پايدىلىنىش ئۆلچىمى بولۇش سۈپىتى بىلەن، ئىلمىي تەتقىقات، دورىگەرلىك تەرەققىياتى ۋە يېمەكلىك قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىش ئىستىقبالىغا ئىگە. ئۇنىڭ ئېنىق بېكىتىلگەن بىخەتەرلىك باھالىشى ۋە كۆپ خىل بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرى ئۇنى تەتقىقات ئۈچۈن قىممەتلىك تېما ۋە ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلارنىڭ تەركىبىي قىسمى قىلىپ بېكىتتى.
