بەدەندە ئىشلىتىدىغان ھەر خىل يېقىلغۇ مەنبەسى بار ، ھەر بىرىنىڭ ئوخشىمىغان ئەۋزەللىكى ۋە كەمچىلىكى بار.
مەسىلەن ، شېكەر كۆپىنچە بىزنىڭ ئاساسلىق ئېنېرگىيە مەنبەسىمىز بولۇپ ، ئۇ ئەڭ ئۈنۈملۈك بولغانلىقى ئۈچۈن ئەمەس ، بەلكى بەدەندىكى ھەربىر ھۈجەيرە تەرىپىدىن تېز پايدىلىنالايدۇ. بەختكە قارشى ، بىز شېكەرنى كۆيدۈرگەندە ، سۈرئەت ئۈچۈن ئۈنۈمنى قۇربان قىلىمىز ، بۇ ئەركىن رادىكال دەپ ئاتىلىدىغان يوشۇرۇن زىيانلىق مولېكۇلانىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئەكسىچە ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ قوبۇل قىلىنىشى چەكلىك بولغاندا ، بىز تېخىمۇ كۆپ مېتابولىزم ئەخلەتلىرىنى ئىشلەپچىقارماي ، تېخىمۇ كۆپ ئېنېرگىيە (ئاستا سۈرئەتتە) بىلەن تەمىنلەيدىغان تېخىمۇ ئۈنۈملۈك يېقىلغۇ مەنبەلىرىنى ئىشلىتىشكە باشلايمىز. شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى ، بەدىنىمىز ئىشلىتەلەيدىغان ئەڭ ئۈنۈملۈك ئېنېرگىيە مەنبەسى كېتون. BHB تېخنىكىلىق جەھەتتىن كېتون گەۋدىسى بولمىسىمۇ ، ئۇ بەدەنگە كېتون گەۋدىسىگە ئوخشاش تەسىر قىلىدۇ ، شۇڭا بىز ئۇنى ھازىردىن باشلاپ تۈرگە ئايرىيمىز.
بىز يېقىلغۇ (acetoacetate ۋە BHB) ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان ئىككى كېتون گەۋدىسى ئىچىدە ، BHB بىزنى ئەڭ كۆپ ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن بەدىنىمىزگە نەپ يەتكۈزىدۇ.
كېتون كېسىلى بەدىنىڭىزدە كېتون دەپ ئاتىلىدىغان نەرسىنى توپلايدىغان ھالەت. كېتون گەۋدىسىنىڭ ئۈچ خىل شەكلى بار:
Et cetate: تۇراقسىز كېتون گەۋدىسى
● Acetoacetate: بۇ كېتون بەدىنى قاندىكى كېتون تەنلىرىنىڭ تەخمىنەن% 20 نى ئىگىلەيدۇ. BHB كىسلاتادىن ياسالغان بولۇپ ، بەدەن باشقا ئۇسۇلدا ھاسىل قىلالمايدۇ. دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئاتسېتاكېتاتنىڭ BHB غا قارىغاندا مۇقىملىقى تۆۋەن ، شۇڭا ئۇ BHB بىلەن ئاتسېتاكېتاتنىڭ ئىنكاسى يۈز بېرىشتىن بۇرۇن ئۆزلۈكىدىن ئاتسېتونغا ئايلىنالايدۇ.
● Beta-Hydroxybutyrate (BHB): بۇ بەدەندىكى ئەڭ مول كېتون گەۋدىسى بولۇپ ، ئادەتتە قاندىكى كېتوننىڭ% 78 نى ئىگىلەيدۇ.
BHB ۋە ئاتسېتون ھەر ئىككىسى ئاتسېتوئاساتتىن ھاسىل بولىدۇ ، قانداقلا بولمىسۇن ، BHB ئېنېرگىيە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق كېتون ، چۈنكى ئۇ ئىنتايىن تۇراقلىق ۋە مول ، ئاتسېتون بولسا نەپەس ۋە تەر ئارقىلىق يوقىلىدۇ.
بۇ كېتون بەدەنلىرى ئاساسلىقى مايدىن جىگەر تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئۇلار بىر نەچچە شىتاتتا بەدەنگە يىغىلىدۇ. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ۋە ئەڭ ئۇزۇن تەتقىق قىلىنغان ھالەت روزا تۇتۇش. ئەگەر 24 سائەت روزا تۇتسىڭىز ، بەدىنىڭىز ياغ توقۇلمىلىرىنىڭ مايغا تايىنىشقا باشلايدۇ. بۇ مايلار جىگەر تەرىپىدىن كېتون تېنىگە ئايلىنىدۇ.
روزا تۇتۇش جەريانىدا ، BHB گلۇكوزا ياكى مايغا ئوخشاش بەدىنىڭىزنىڭ ئاساسلىق ئېنېرگىيە شەكلىگە ئايلىنىدۇ. ئىككى چوڭ ئورگان بۇ خىل BHB ئېنىرگىيىسى - مېڭە ۋە يۈرەككە تايىنىشنى ياخشى كۆرىدۇ.
BHB كىشىلەرنى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىدىن قوغدايدىغان ھالەتنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ BHB نى قېرىش بىلەن بىۋاسىتە باغلايدۇ. قىزىقارلىق يېرى ، كېتوز كېسىلىگە گىرىپتار بولغاندا ، سىز يېڭى بىر خىل ئېنېرگىيە ھاسىل قىلىپلا قالماي ، بۇ يېڭى ئېنېرگىيە شەكلىمۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.
روزا كېتون كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشنىڭ بىر ئۇسۇلى. ئۇ يەنە ئوخشىمىغان شەكىللەردە كېلىدۇ: ئارىلاپ-ئارىلاپ روزا تۇتۇش ، ۋاقىت چەكلەنگەن تاماق ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى چەكلەنگەن تاماق. بۇ ئۇسۇللارنىڭ ھەممىسى بەدەننى كېتون كېسىلىگە گىرىپتار قىلىدۇ ، ئەمما روزا تۇتماي تۇرۇپ كېتون كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشنىڭ باشقا ئۇسۇللىرى بار. بۇنى قىلىشنىڭ بىر ئۇسۇلى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى چەكلەش.
كېتوگېنلىق يېمەكلىك تاراتقۇلارنىڭ نۇرغۇن قىزىقىشىنى قوزغىدى ۋە نۇرغۇن مۇنازىرە قوزغىدى ، چۈنكى ئۇ دائىم ئورۇقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە قېرىشنى تەڭشەيدىغان ئاساسلىق يوللارنىڭ بىرى بولغان ئىنسۇلىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئازايتىدۇ. بۇنى چۈشىنىش ئاسان ، ئەگەر ئىنسۇلىننىڭ ھەرىكىتىنى ئاستىلاتسىڭىز ، ياللۇغنى ئاستىلاتسىڭىز ، بۇ ئارقىلىق ئۆمۈر ۋە ساغلاملىق ئۆمرىنى ئۇزارتالايسىز.
كېتوگېنلىق يېمەكلىكتىكى مەسىلە ، ئۇنىڭدا چىڭ تۇرۇش تەس. كۈنىگە پەقەت 15-20 گرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرىگە رۇخسەت قىلىنىدۇ. بىر ئالما. ياقا ، بولكا ، پىسا ياكى بىز ياخشى كۆرىدىغان باشقا نەرسە يوق.
ئەمما ئېلىش ئارقىلىق كېتون كېسەللىكىگە كىرىش مۇمكىنketone ester تولۇقلىمىسى ،ئۇ بەدەن تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈپ ، كېتون كېسىلىگە گىرىپتار بولىدۇ.
16: 8 ئارىلىقىدىكى 16 سائەتلىك روزا كۆزنىكىدە ئارىلاپ روزا تۇتامدىم؟
ئەگەر سىز ئېغىرلىق كۆتۈرۈش ، چامباشچىلىق ، ھەر خىل ئانانىروبىك چېنىقىش ياكى گلىكولىزغا تايىنىدىغان چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ خىل چېنىقىشقا ئېھتىياجلىق مۇسكۇللار گلۇكوزا ۋە گلىكوگېنغا تايىنىدۇ. ئۇزۇن ۋاقىت روزا تۇتسىڭىز ، گلىكوگېن ماگىزىنلىرىڭىز تۈگەيدۇ. شۇڭلاشقا ، بۇ خىل مۇسكۇل تالالىرى ئېھتىياجلىق نەرسىلەرگە ئىنتىلىدۇ ، يەنى شېكەر. يېتەرلىك يەپ-ئىچىپ بولغاندىن كېيىن قىلىشنى تەۋسىيە قىلىمەن.
مېۋە ۋە مېۋىلەرنى يېيىشكە بولامدۇ؟
مېۋىلەرنى تەتقىق قىلسىڭىز ، ئۇلارنىڭ ساغلاملىق دەرىجىسىنىڭ ئوخشىمىغانلىقىنى بايقايسىز ، ھېچ بولمىغاندا قېرىش ئىلمىنى ئاساس قىلىدۇ. مېۋە يېيىشنىڭ ئەڭ ناچار ئۇسۇلى ئۇلارنىڭ شىرنىسىنى ئىچىش. نۇرغۇن كىشىلەر ساغلام ئىش قىلىۋاتىدۇ دەپ ئويلاپ ھەر كۈنى ئەتىگەندە بىر ئىستاكان ئاپېلسىن شەربىتى ئىچىدۇ. ئەمما ئۇ ئەمەلىيەتتە شېكەر بىلەن تولغان ۋە بەدەن تەرىپىدىن تېز سۈمۈرۈلىدىغان شەربەت ، شۇڭا ساغلام ئەمەس.
يەنە بىر تەرەپتىن ، مېۋە تەركىبىدە سالامەتلىككە مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلار بار - كېتون ، پولىفېنول ، ئانتروئانىن قاتارلىقلار بولۇپ ، بەدەنگە پايدىلىق. ئەمما مەسىلە شۇكى ، ئۇلارنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى نېمە؟ ھازىر ئۇ مېۋىلەرنىڭ نۆۋىتى پارقىراپ كەتتى. بەزى مېۋىلەرنىڭ تەركىبىدە يۇقىرى پىگمېنتلىق بولىدۇ ، يەنى تەركىبىدە كۆپ مىقداردا فىترو ئوزۇقلۇق ماددىلار بار ، نۇرغۇنلىرىنىڭ قەنت مىقدارىمۇ بىر قەدەر تۆۋەن. مېۋە-چېۋىلەر مەن يېگەن بىردىنبىر مېۋە ، ئۇلار يەنىلا نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلارغا ئېرىشىش بىلەن بىللە ، كاربوننىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئازايتالايدۇ.
ئاگاھلاندۇرۇش: بۇ ماقالە پەقەت ئومۇمىي ئۇچۇرلار ئۈچۈن بولۇپ ، ھېچقانداق داۋالاش مەسلىھەتلىرى دەپ چۈشىنىشكە بولمايدۇ. بەزى بىلوگ يازما ئۇچۇرلىرى توردىن كەلگەن بولۇپ ، كەسپىي ئەمەس. بۇ تور بېكەت پەقەت ماقالىلەرنى رەتلەش ، فورماتلاش ۋە تەھرىرلەشكە مەسئۇل. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلارنى يەتكۈزۈشتىكى مەقسەت سىزنىڭ ئۇنىڭ كۆز قارىشىغا قوشۇلغانلىقىڭىز ياكى ئۇنىڭ مەزمۇنىنىڭ چىنلىقىنى جەزملەشتۈرگەنلىكىڭىزنى بىلدۈرمەيدۇ. ھەر قانداق قوشۇمچە ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش ياكى ساغلاملىق تۈزۈمىڭىزگە ئۆزگەرتىش كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن ، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرىدىن ھەر ۋاقىت مەسلىھەت سوراڭ.
يوللاش ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە
